🍽️ 鳥栖市学校給食センターを定期検査してきました!




先日、鳥栖市学校給食センターの定期検査に行ってきました!
このセンターでは、なんと市内8つの小学校の給食を一手に作っています✨
私は鳥栖北小学校の学校薬剤師として、田代小学校の学校薬剤師の先生と一緒に参加しました。
8校を2人ずつで分担して検査しているため、私は4年ぶりの担当でした😳
センターは新鳥栖駅がすぐ目の前に見える場所にあり、立地も抜群🚄
見学に来たら、センターから新幹線が間近に見えるのも、子どもたちにとっては楽しいかもしれません♪
今回はちょうど夏休み中で給食の調理はお休みだったため、いつもよりゆっくりと、隅々まで見せていただくことができました。
中に入るとまるで食品工場のよう!
衛生管理が本当に徹底されていて、スタッフの皆さんや栄養教諭の先生のお話からも、子どもたちのために気持ちを込めて給食を作られていることを感じました🍚💕
給食って、つい“当たり前”に感じてしまうけれど…
こうして現場を見ると、たくさんの人の努力と愛情で支えられているんだなあと、改めて実感しました😌✨
見学…ではなく今回は検査でしたが、
改めて、給食やそれを作ってくださる方々への感謝の気持ちが深まる1日になりました🌱
また機会があれば、ぜひ多くの方にもこのセンターの取り組みを知っていただきたいです!